按采集时间分为春茶、明前茶、雨前茶、夏茶、秋茶和冬茶。如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、泉城红、泉城绿等属于春茶，是早春采集的茶叶；信阳毛尖、乌龙茶、铁观音和明前春等都属于明前茶，是清明以前采集的茶叶；雨前茶是古语以前采集的茶叶；夏茶、秋茶和冬茶分别是夏季、夏茶采集以后一个月和秋分以后采集的茶叶。5、国出...

　　在全球饮品界空中，茶叶、咖啡、可可并称为三大瑰宝，而茶叶，沿着蜿蜒的丝绸之路，跨越千山万水，将东方的韵味茶播撒至世界的每一个角落。　　时至今日，茶叶的足迹已遍布全球。其消费量不仅超越了同为饮品界翘楚的咖啡、香浓诱人的巧克力、醇厚可可，更将碳酸饮料与酒精饮料远远甩在身后，成为全球饮品消费领域的领头羊。　　英国知名学者...

　　茶叶味苦、甘，微寒，入心、万金体育官网肺、脾经。茶叶有清热降火、祛风解暑的作用。治疗外感风寒引起的头痛、鼻塞，可以用茶叶跟生姜、白芷配伍。风热上扰引起的头目昏痛，可用茶叶跟川芎、薄荷配伍。中暑引起的头痛、烦躁、口渴，可以用茶叶跟西瓜皮同用。　　本品还有解毒、止泻痢的作用，对于急性细菌性痢疾、慢性细菌性痢疾的急性发作...

　　种类。茶叶有很多种类，主要分为以下几类。1.绿茶：以干燥的新鲜茶叶为原料制作，是中国最为古老的茶类品种之一。如龙井、碧螺春、毛尖等。2.红茶：也被称为“红工夫茶”，是经过摊放、揉捻、发酵等多道工序制作而成的茶叶。如正山小种、祁门红茶、金骏眉等。3.乌龙茶：茶叶的制作工艺介于绿茶和红茶之间，呈金黄色巧夺天工，如铁观音...